美味又保健，山参马格利酒开始出击日本
(2011.12.15)

京畿道农业技术院推出“山参满满”，计划截至明年出口日本306吨
富含皂苷的保健马格利酒，补气安神效果显著
  

的“山参满满”马格利酒。ⓒG新闻+

既保健又美味的京畿道出产山参马格利酒即将大规模进军日本市场。

15日，京畿道政府透露，截至明年11月，将向日本出口马格利酒名牌“山参满满”306吨，总价值566000美元。一瓶容量以750毫升计算，这些酒足足可以装408000瓶。

据“山参满满”生产商——Woori林下参农业组合介绍，该公司已与日本Alpha公司签订出口协议，继上月28日首次出口20吨（26000瓶）之后，第二批25.5吨（34000瓶）也将于本月16日装船。

“山参满满”3月份成功进军此前几乎没有任何马格利酒需求的东南亚市场，向新度尼西亚出口了120吨，总价值达到22万美元。

“山参满满”于2009年由京畿道农业技术院研制成功，此后该生产技术被转让给Woori林下参农业组合，由100%优质京畿道大米和广州特产林下参酿造而成。该品牌马格利酒采取OEM（定点生产）方式，由抱川市的一家酿酒企业——好酒堂股份公司负责生产。

“山参满满”去年在农林水产食品部面向韩国560家传统酒酿造企业举办的“马格利酒十六强大赛”中获奖，今年又在京畿道传统酒品评会上荣登榜首，因兼具保健功能和美味而深受好评。

尤其值得一提的是，由于采用了京畿道农业技术院的专利技术，“山参满满”可以在林下参中提取出两倍于普通马格利酒的皂苷成分，养气安神功效极为显著。

韩国实验分析研究院的成分分析结果显示，一瓶容量为750毫升的“山参满满”含有皂苷17000毫克。

据京畿道政府相关人士介绍，“受到核电事故的影响，日本人对身体健康极为重视。在这种情况下，富含皂苷并具有提高免疫力和安神保健功效的马格利酒是非常可能大获成功的。”

除“山参满满”外，京畿道还研制和生产出多种与京畿道大米和地方农特产相结合的具有特殊功效的马格利酒，如紫心地瓜马格利酒、大麦马格利酒、仙人掌马格利酒、天然米马格利酒等等。

ⓒG新闻+新闻 | 卢纯益（音） rohsoon45@naver.com

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