京畿道在改善餐饮文化评价中被选为全国最佳机关
发表时间d 2007-09-21 关注人数 6110
内容
京畿道在保健福祉部举行的“2006年度改善餐饮文化及实践良好的菜谱”活动市、道评价中,被选为光荣的最佳机关。
荣获总统表彰的有京畿道厅卫生保健政策科申光浩、始兴市被选为优秀机关、荣获保健福祉部表彰的有安山市常绿区金用善、富川市远美区金善日,以民间人士荣获长官表彰的有南杨州市 Gwangneung 石锅饭(代表:朴贵礼)。
京畿道(卫生保健政策科)于9月18日在汝矣岛史学年金会馆大会议室举行的全国评价大会上代表全国市和道发表优秀事例并领奖。
京畿道表明为了扬弃浪费型饮食生活习惯和丰盛的摆桌文化,杜绝浪费粮食资源、防止环境污染、稳固健康而节俭的餐饮文化而推进多种措施项目的结果,得到对改善餐饮文化之重要性形成社会共识等可视性成果的评价。
另外为了接客营业场所之卫生水准及改善设施,从去年起全国最初贷出年利1%的长期低利改善设施资金130亿韩元。继之为了改善环境将卷筒卫生纸、尖部锋利的剪刀、不干净的餐巾等简化摆桌作为建议项目进行推进并得到肯定反映。
尤其是京畿道作为特殊措施项目,推进招募打造餐饮文化示范街项目、选定京畿最佳美味餐厅项目、召开京畿面包节(Gyeonggi Bakery Festival)、地区乡土餐饮(食品)研究开发普及项目、发掘预防食物中毒之优秀学校给食设施、支援项目、运营关于饮食生活及改善营养的信息课堂等成功扮演餐饮文化改善项目的先导角色。
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