由于最近出现感染肠内出血性大肠杆菌 （EHEC）的患者，京畿道畜产卫生研究所（Veterinary Service Laboratory）对道内流通的畜产品全面实施了特别卫生管理工作，严格检验畜产品的安全性。 

该研究所已以道内123家畜产品生产商为对象实行特别卫生管理，并对按照卫生标准操作规范（SSOP）的作坊管理及畜产加工品的卫生处理实施了指导、监督管理工作。 

同时，为检验畜产物被肠内出血性大肠杆菌感染与否，以道内流通的382种畜产物为对象进行了卫生检查，其检测结果显示全部呈现阴性反应，确认畜产物的安全。 

畜产研究所还决定，将对夏季容易变质、销售量较高的畜产物实施特别卫生管理，以确保夏季畜产物的安全。 

京畿道内的5家支所将分别组织畜产物卫生监督队伍，对道内流通的畜产物大力实施夏季特别卫生管理工作，若有需要的话，可并行适用收集检查。夏季卫生管理对象品目包括；夏天容易变质的牛奶类及在野外畅销的鸡肉、五花肉等包装肉产品。 

与此同时，将设立对非法、不良畜产物的投诉受理中心，其属下还设置机动取缔小组，接受投诉时能够立刻派到现场，及时进行原因调查及收集检查活动。