为多元文化家庭内家庭主妇提供烹饪技术指导与经营咨询

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京畿道将为多元文化家庭内家庭主妇与欲创业、就业的人们提供“烹饪技术指导”与“餐饮场所到访咨询”项目。

T烹饪技术指导于2月至12月进行，共分为5个不同主题培训班，分别为：儿童餐•饮食习惯资格证就业班、餐饮业创业专门班、厨师上门创业烹饪师班、集体餐就业资格证班、多元文化韩国饮食小菜专业班。

各培训班人均24名，共实行2次，计划将为240人提供教育培训。

此外，京畿道还计划将于今年开始对已完成烹饪技术指导的业主运营的店铺实施咖啡菜单、团体餐供应等咨询服务，以实现持续性管理。

餐饮场所到访咨询计划于4月至11月，面向道内30所小规模餐饮店铺进行。

咨询会通过对餐饮场所环境与实力的分析，以开发新菜品、提升烹饪技术为目的的现场访问指导、客户管理服务、食材管理等，提供针对性的咨询服务。

烹饪技术指导与餐饮场所咨询，是由韩国料理师协会中央会京畿道支会运用京畿道食品振兴基金推行的项目。

申请详情请参考韩国料理师协会中央会京畿道支会网站（www.ggcook.or.kr），通过向京畿道支会发送传真（031-247-0085）、电子邮件（ggcooks@hanmail.net）或到访方式申请。

其他事项请致电韩国烹饪协会中央会京畿道支会（031-258-2144）咨询。

此外，京畿道曾于去年推行“烹饪技术指导”项目，共为271人提供教育培训，其中创业13名、就业49名、考取烹饪师资格证41名、儿童餐指导师资格证35名等共138名成功实现就业与创业，获显著成果。

■ 具体推行计划

2017年烹饪技术指导教育培训班：5个培训班，10次