京畿道内16家泡菜厂商将在展出各种泡菜和泡菜料理、材料的2003年泡菜博览会参展，提高京畿道泡菜的地位，为泡菜产业的发展作出贡献。 

道政府计划，将参加自11月6日至10日在汉城良才洞农业贸易中心（aT）举行的为期五天的泡菜博览会，加大对京畿道泡菜的宣传力度。 

在此，京畿道内16家厂商在8个部门参展，参展项目有泡菜、酱类、饺子、传统陶瓷器、包泡菜等。 

京畿道政府将以此次泡菜博览会为契机进行参展厂商品评会，通过对成果及问题的分析掌握明年参加与否及管理方案等，在今后参加博览会时积极反映出。 

道政府农产流通部门有关人士预测，此次泡菜博览会将广泛宣传因非典（SARS，严重急性呼吸系统综合症）更受到青睐的韩国泡菜的地位，对泡菜产业的发展起到举足轻重的作用。